Przepisy z balkonu i ogródka / Felicita Sala

Książka kucharska dla dzieci:

Przepisy z balkonu i ogródka / Felicita Sala

Pięknie ilustrowana, ta prosta książka kucharska dla dzieci z przepisami wegetariańskimi (w większości) przybliża ideę uprawiania własnych warzyw, ogrodów społecznych i przygotowania prostych potraw z tego, co się samemu wyhoduje i zerwie z własnej grządki.

Przepisy z balkonu i ogródka Felicity Sali to wyjątkowa książka kucharska, która łączy w sobie funkcję przewodnika po uprawie warzyw i owoców z inspirującą książką obrazkową dla całej rodziny. Książka zawiera praktyczne wskazówki dotyczące uprawy roślin, kompostowania oraz recyklingu, co czyni ją nie tylko kulinarną inspiracją, ale także przewodnikiem po ekologicznych i zrównoważonych rozwiązaniach w codziennym życiu.

Autorka, znana ilustratorka, zaprasza czytelników do Ogródkowa – miejsca, gdzie przez cały rok sadzi się, pielęgnuje i zbiera rośliny: od wiosennych szparagów i groszku, przez letnie wiśnie, jesienne dynie i gruszki, aż po zimowe ziemniaki i cytrusy. Ilustracje Felicity Sali są pełne ciepła, kolorów i życia, doskonale oddając atmosferę wspólnego gotowania i pracy w ogrodzie. Obrazy te nie tylko ułatwiają dzieciom zrozumienie kolejnych kroków w przepisach, ale także zachęcają do samodzielności i eksperymentowania w kuchni. Wspólna lektura tej książki może stać się początkiem rodzinnej przygody z ogrodnictwem i gotowaniem.

Książka podzielona jest na miesiące, a przy każdym jest prosty przepis z wykorzystaniem sezonowych owoców lub warzyw na słodkie i wytrawne potrawy – ciasta, zupy, sosy, naleśniki czy krokiety – które można przygotować ze świeżych, łatwo dostępnych składników. To nie tylko zbiór kulinarnych inspiracji, ale także pochwała wspólnego gotowania. Zdecydowana większość przepisów jest wege i oparta jest na liście prostych i łatwo dostępnych składników.

Książka Przepisy z balkonu i ogródka zachwyca ciepłymi, barwnymi ilustracjami, które pobudzają wyobraźnię i zachęcają do eksperymentowania w kuchni nawet najmłodszych czytelników. To doskonała propozycja dla rodzin, które chcą razem odkrywać radość z uprawy roślin i gotowania, niezależnie od tego, czy mają własny ogródek, balkon czy tylko parapet. Świetna pozycja dla małych i dużych, idealna aby zacząć rodzinną przygodę z własnymi uprawami, a potem wykorzystaniem ich w kuchni.

Jeśli chciałabyś_byś przetestować przepisy z tej książki, możesz ją kupić korzystając z linków poniżej. Jeśli zdecydujesz się na zakup za ich pośrednictwem, otrzymam niewielką prowizję, która pomoże mi w prowadzeniu bloga – bez dodatkowych kosztów dla Ciebie. Dziękuję za wsparcie!

Opis z okładki książki:

Uczta dla młodych ogrodników, kucharzy i wielbicieli czasu spędzanego razem!

Od szparagów i groszku wiosną, przez czereśnie latem, paprykę, gruszki i dynie jesienią, aż po ziemniaki i owoce cytrusowe zimą; w Ogrodowie przez cały rok uprawia się rośliny!  Na parapetach, balkonach, tarasach dachowych czy w ogrodach sadzi się, pielęgnuje, zbiera owoce i warzywa, a także wyczarowuje z nich wspólnie pyszne sezonowe dania.

Zawarte w książce proste przepisy na wytrawne i słodkie ciasta, zupy, sosy, naleśniki i krokiety, wykorzystują świeże i łatwo dostępne składniki.

Przepisy z balkonu i ogródka to książka kucharska, mały przewodnik po uprawie owoców i warzyw w domu i przydomowym ogródku oraz książka obrazkowa w jednym. To także pean na cześć wspólnoty i międzyludzkich więzi.